Welkom, lieve gasten!
Hartstikke leuk dat jullie te gast zijn in ons huis en tuin. We hopen dat jullie hier heerlijk kunnen genieten!
Om jullie verblijf zo aangenaam mogelijk te maken, hebben we hieronder enkele tips geschreven.
Keuken en bijkeuken:
Je kunt kiezen voor verschillende soorten koffie. Voor een cappuccino kun je het zwarte melkkannetje vullen en het rietje door de opening steken. Na afloop is het goed om de melktoevoer door te spoelen. Je kunt op het knopje met de druppels drukken en de aanwijzingen volgen.
Wanneer het waterreservoir of het bonenreservoir leeg is, kun je de machine openen door de rechterkant naar je toe te trekken. Er zit een handvat naast de uitloop. De machine opent zich dan als een deur. Er staan zakken met koffiebonen op de schap achter de kelderdeur.
De diepvries bevindt zich in de kelder.
Uiteraard kunt u de wasmachine en droger gebruiken. Wasmiddel en wasverzachter worden door de wasmachine automatisch toegevoegd. In de inbouwkasten ligt ook het toiletpapier en enkele schoonmaakmiddelen.
WIFI:
U kunt gebruik maken van WIFI met de volgende gegevens:
Wifinetwerk: ZoBuitengewoon
Wachtwoord: Appels&Peren57
Spelletjes
In de tuinkamer staat een dichte kast, gevuld met diverse spelletjes voor kinderen en volwassenen. In de groene mand liggen ook een heleboel Donald Ducks.
​
Als u door het poortje de siertuin uitloopt, ziet u aan de linkerkant een hoge walnoot, die jaarlijks een ongelooflijk grote hoeveelheid grote walnoten geeft. Iets verderop aan de linkerkant staat een kersenboom “Van”. Daar tegenover staan 2 pruimenbomen; een “Eldense Blauwe” en een “Reine Claude Verte”. Voor de schuur staan 3 conference perenbomen die begin september kunnen worden geoogst. Daarnaast, in de bocht van de sloot, staat een “Clapps Favorite”. Dit zijn heerlijke peren die medio augustus al kunnen worden geoogst. Dan de bocht om, daar staat een hoge, recht opgaande kersenboom “Mierlose Zwarte”. Door zijn vorm een hele uitdaging om te oogsten, maar de kersen zijn heerlijk en een goede beloning voor de te nemen inspanningen. In het midden staan 2 goudreinet appelbomen, waarvan 1 zijn beste jaren heeft gehad. Daarnaast staat een pruimenboom “Reine Claude ‘d Oullins” wat wij zelf de lekkerste pruim vinden. Heerlijk om uit de hand te eten, maar ook om jam of sap van te maken. Tot slot staat er nog een kers tegen het hek, langs het pad naar de speeltuin; de “Pater van Mansfeld”. We hebben afgelopen winter een aantal fruitbomen bij gepland, met het oog op de toekomst. In de meeste gevallen hangen de labeltjes nog aan de bomen en kunt u zien wat voor soort fruitbomen dit zijn.
Wanneer u verder doorloopt naar achteren passeert u een oud betonnen schuurtje, welke wij gebruiken als opslag. Na ruim 50 jaar heeft deze zijn beste tijd gehad. Het is de bedoeling dat deze in ooit plaats gaat maken voor een gastenverblijf. Aan de achterkant van het schuurtje staat een grote hazelaar die begin september heerlijke hazelnoten geeft.
Daarna komen de fruithagen. Deze zijn in het voor- en najaar van 2020 geplaatst, dus hebben nog wat tijd nodig om uit te groeien tot mooie fruithagen. Na een jaar of 3 zal elke boom zo’n 15kg fruit geven.
Vooraan staan 4 rijtjes laagstam-appelbomen. Elk rijtje is een ander ras. Wij hebben hierbij vooral gekozen voor rassen die goed ziekteresistent zijn, zodat wij geen giftige bestrijdingsmiddelen hoeven te gebruiken en dus biologisch kunnen werken. Overigens geldt dit voor de gehele boomgaard.
Het 5e rijtje bevat 2 verschillende rassen Nashiperen. Het zijn Aziatische peren, die de vorm van appels hebben. Langs het hek met de buren staat een rijtje laagstam pruimenbomen.
Wanneer u het poortje doorgaat, komt u in de perengaard. De 2 oudere perenbomen zijn een Juttepeer en een Doyenne du Comice. Deze laatste is een peer die u ook vaak in de winkels zult aantreffen, na de conference is dit de meest verkochte peer. Gemiddeld hangt hier zo’n 100kg aan peren per boom aan. Tijdens de oogstdagen staan wij dan met de hele familie op de ladder, groot én klein!
Achter deze volwassen bomen staat nieuwe aanplant; 2x de Beurre ‘d Hardenpont (een heerlijke handpeer die lang te bewaren is) en 2 verschillende stoofperen. Voor deze hoogstamfruitbomen geldt dat ze nog zeker een jaar of 6 nodig hebben voordat ze fruit gaan geven. Tussen deze hoogstambomen staan nog een aantal fruitstruiken; 2x een kers, appelbessen, kruisbessen en honingbessen.
Langs het hek staat een takkenril, deze biedt beschutting voor kleine dieren als egels en muizen, maar ook ruimte voor vogels om te nestelen.
Wanneer u het volgende poortje doorgaat, staat aan uw linkerkant een grote perenboom. Deze geeft heerlijke stoofperen die medio september plukrijp zijn. Rechts staat een grote walnootboom. De walnoten die binnen in de mand in de tuinkamer liggen, komen van deze boom. Als u verder doorloopt, komt u in de appelgaard. Alle 5 hoogstam-appelbomen zijn begin 2020 geplant. Ook deze bomen hebben nog 5-6 jaar nodig voordat ze grote hoeveelheden appels geven. Maar áls het zover is, geeft elke appelboom ruim 100kg appels. De bomen die er staan zijn van voor naar achter; Court Pendu (late appel die de gehele winter goed te bewaren is) , Goudreinet Boskoop, Groninger Kroon en 2x de Cox Orange Pippin (een heerlijke, aromatische handappel).
In dit stuk staat ook een bijenkast. De bijen helpen met de bestuiving van de fruitbomen en geven ons ook nog eens heerlijke honing! U kunt gerust bij de kast kijken naar de bijen. Het is dan wel belangrijk om aan de zijkant of achterkant te komen staan. Bijen kunnen stress ervaren als u in de directe vliegroute staat. In tegenstelling tot wespen, komen bijen niet af op zoetigheid en zijn ze ook zeker niet agressief.
Dan helemaal aan de voorkant, de speeltuin; bij de zandbak staat een jonge walnootboom. Deze gaat nu zijn eerste walnoten geven, we zijn erg benieuwd naar de smaak! De boom waar de schommel aan bevestig is, is een “Knörpelkirschen”, een lekkere zoete, late kers (eind juni). Daarnaast staat een Pruim, de “Opal”. Dit is het pruimenras dat ook vaak in de supermarkten ligt. Daarnaast staat weer een kers, de “Vroege Duitser”. Deze geeft de eerste kersen van het jaar en was vorig jaar op 2 juni al plukrijp. Met hoge ladders gaan we een meter of 5-6 de boom in om zo veel mogelijk kersen te kunnen plukken. Maar de boom is door de jaren heen zo hoog geworden, dat we een heleboel kersen voor de vogels moeten laten hangen. In 2 weken tijd doen honderden spreeuwen in zwermen deze bomen aan, wat fascinerend is om te zien en te horen. Tot slot staat bij het speelhuisje nog een “Reine Claude Daltan”, een pruimenboom. Tegen de wand van de garage staat een zwarte bak met buitenspeelgoed.
In de siertuin staat bij het paadje een moerbei, deze geeft heerlijke vruchten die zijn te vergelijken met frambozen en bramen. Gedroogd worden ze als superfood gezien. Aan de kant van de afscheiding met de buren staat een “Wijnkers” en bij het terras een “Rouaan”, een kers die lichter vruchtvlees heeft en wat minder zoet van smaak is. Dan staat er nog een perzikboom in het perk, die het erg zwaar heeft. Deze heeft last van de krulziekte, een veelvoorkomend probleem bij perzikbomen. In het najaar gaan we deze vervangen voor een ziekteresistent exemplaar.
Een biologische boomgaard brengt de nodige uitdagingen met zich mee. Omdat we geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruiken om bijvoorbeeld bladluis te bestrijden, proberen we zoveel mogelijk natuurlijke vijanden in onze tuin “uit te nodigen”. Dit doen we door bloemen te zaaien waar lieveheersbeestjes op af komen en snoeihout en rot hout in de tuin te laten liggen wat oorwormen aantrekt. Oorwormen zijn gek op allerlei luizen, mijten en wormen. Een teveel aan oorwormen trekt vervolgens weer sluipwespen, beestjes die ons kunnen helpen met plagen als de Suzukivlieg. Het is een interessant spel met de natuur en voortdurend aan verandering onderhevig.
​